放假期間來到彰化走走,
之前到大甲或是鹿港太多次...換個新鮮的,
也是要到媽祖的廟宇乞求平安!!!
彰化除了肉圓就是爌肉飯,
聽說這個縣政府旁邊的阿章爌肉飯也是很厲害的,
爌肉肥而不膩,因應時代魯的也不會很鹹,
非常順口。
阿章爌肉飯的米糕也有特殊的風味,
和嘉義,台南的米糕大異其趣.....無肉不歡。
爌肉飯就爌肉和飯..........
沒有特別點爌肉便當搞一堆菜,
不過爌肉確實吃起來不膩很順口。
旁邊就是菜尾黑豬師聽說也非常厲害,
因為開放內用滿滿的人潮......這次先記錄一下,
標榜~最難吃得到的菜尾和最好吃的爌肉飯,
招牌菜尾湯也是必須的。
之前每次過來都是這個北門口那個北門口,
阿三也是響噹噹的齊名,
這次特地過來。
這次疫情在南部也算是到高峰,
原本要拜訪的朋友也因為確診自行居家隔離。
阿三的用餐環境乾淨而且舒服,
工作人員在客人使用完畢都有用酒精確實消毒的,
這樣飲食在生理和心理才是舒適的。
和北門口確實很類似,
不過內餡是完全不同的風味,
各自有愛好的擁護者。
回程順道看到這家麵包......有點厲害,
順便帶一點當~~歐米亞給,
也稍微研究一下和純日式的瘋小麥有何不同!!!
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