jy的部落格

放假期間來到彰化走走，

之前到大甲或是鹿港太多次...換個新鮮的，

也是要到媽祖的廟宇乞求平安!!!

彰化除了肉圓就是爌肉飯，

聽說這個縣政府旁邊的阿章爌肉飯也是很厲害的，

爌肉肥而不膩，因應時代魯的也不會很鹹，

非常順口。

阿章爌肉飯的米糕也有特殊的風味，

和嘉義，台南的米糕大異其趣.....無肉不歡。

爌肉飯就爌肉和飯..........

沒有特別點爌肉便當搞一堆菜，

不過爌肉確實吃起來不膩很順口。

旁邊就是菜尾黑豬師聽說也非常厲害，

因為開放內用滿滿的人潮......這次先記錄一下，

標榜~最難吃得到的菜尾和最好吃的爌肉飯，

招牌菜尾湯也是必須的。

之前每次過來都是這個北門口那個北門口，

阿三也是響噹噹的齊名，

這次特地過來。

這次疫情在南部也算是到高峰，

原本要拜訪的朋友也因為確診自行居家隔離。

阿三的用餐環境乾淨而且舒服，

工作人員在客人使用完畢都有用酒精確實消毒的，

這樣飲食在生理和心理才是舒適的。

和北門口確實很類似，

不過內餡是完全不同的風味，

各自有愛好的擁護者。

回程順道看到這家麵包......有點厲害，

順便帶一點當~~歐米亞給，

也稍微研究一下和純日式的瘋小麥有何不同!!!